Ingredients
-
Biała część
-
100g Kasza jaglana
-
1 puszka Mleczko kokosowe
-
1 laska Wanilia
-
100ml Woda
-
3-4 łyżki Cukier trzcinowy
-
90g Orkisz ekspandowany
-
Polewa
-
100g Czekolada
-
10 łyżek Mleko roślinne
Wegańskie Jaglane Kinder Country, czyli deser z kaszy jaglanej
Ostatnio na blogu pojawiło się sporo zdrowych i szybkich propozycji na śniadania i obiady. Czas więc dzisiaj na coś odrobinę mniej zdrowego, ale za to niesamowicie pysznego i deserowego. A zresztą, jak deser z kaszy jaglanej może być grzeszny?! Jaglane Kinder Country jest bardzo delikatne i kremowe oraz idealnie słodkie. Jesteś fanem ulepków? Sorry, zły adres. Tutaj słodycz jest na odpowiednim poziomie. Jeśli lubisz bardzo słodkie desery, to dodaj ekspandowane ziarna oblane melasą lub miodem. Oczywiście nie ma co go porównywać do oryginału, bo Kinder Country było tylko inspiracją.
Deser jaglany, to zbytnia rozpusta?
Uważasz, że taki deser z kaszy jaglanej jest zbyt kaloryczny i niezdrowy? Nie przesadzaj! Raz na jakiś czas możesz pozwolić sobie na chwilę przyjemności. Zresztą jak już wspomniałem, czy deser jaglany może być grzeszny?! Zobacz jakie to piękne i smakowite…
Deser z kaszy jaglanej – podpowiedzi
- Czym zastąpić orkisz ekspandowany?
Jeśli chcesz go czymś zastąpić, to masz szerokie pole do popisu. Fajnie spisze się pszenica ekspandowana, ryż ekspandowany, jak i kasza jaglana ekspandowana. Kojarzysz płatki „Kangus”? Nimi również możesz zastąpić orkisz. Deser z kaszy jaglanej z każdym ziarnem ekspandowanym będzie pyszny.
- Co zamiast czekolady?
Fajnie sprawdzi się kakao z olejem kokosowym, mlekiem roślinnym i odrobiną słodziwa.
Podoba Ci się deser jaglany? Polecam Ci również:
- Jagielnik
- Tofurnik
- Ciasto z płatków owsianych
- Ciasto bananowe bezglutenowe z truskawkami
- Bezglutenowy chlebek bananowy
- Ciastka z ciecierzycy
- Bezglutenowe gofry
Składniki
Biała część |
|
| Kasza jaglana: 100g | |
| Mleczko kokosowe: 1 puszka | |
| Wanilia: 1 laska | |
| Woda: 100ml | |
| Cukier trzcinowy: 3-4 łyżki | |
| Orkisz ekspandowany: 90g | |
Polewa |
|
| Czekolada: 100g | |
| Mleko roślinne: 10 łyżek |
Wykonanie
|
1
Gotowe
|
Kaszę jaglaną przelej bardzo dokładnie wrzątkiem i pod bieżącą wodą. W garnku umieść kaszę jaglaną, przekrojoną laskę wanilii i mleczko kokosowe. Gotuj około 10 minut lub do miękkości kaszy. Wyjmij laskę wanilii i odstaw do lekkiego przestygnięcia. |
|
2
Gotowe
|
W czasie gdy kasza stygnie, postaw garnek z wodą na małym ogniu. Włóż do środka miskę (najlepiej, jeśli miska jest większa od garnka i nie wchodzi do środka), dodaj kawałki czekolady i mleko. Czekolada ma się powoli roztapiać. Co jakiś czas mieszaj. |
|
3
Gotowe
|
Przestudzoną kaszę jaglaną weź w obroty. Dolej zimnej wody, dodaj cukru lub erytrolu i zmiksuj na gładką masę. Gdyby była zbyt gęsta, możesz dolać troszkę więcej wody. Dodaj orkisz ekspandowany i dobrze wymieszaj. Zostaw dosłownie garść orkiszu do udekorowania deserków. |
|
4
Gotowe
|
Wyłóż masę jaglaną do słoiczków, kieliszków lub dowolnych miseczek (u mnie wyszły 4 kieliszki). Polej rozpuszczoną czekoladą i udekoruj orkiszem ekspandowanym. Najlepiej smakuje jedzone zaraz po zrobieniu. Po wyciągnięciu z lodówki nadal jest pyszne, tylko orkisz jest nasiąknięty, co nie każdemu musi pasować. |
Naprawdę ciekawy pomysł 🙂
Zamiast cukru czy erytrolu można dać syrop klonowy? 🙂 I gdzie kupujesz orkisz?
Jasne, że można 🙂 Ja kupiłem w Lewiatanie całodobowym koło mnie, ale w większości marketów powinien być. Chyba w Rossmannie też widziałem 🙂
Na pewno można dostać w Lidlu różne zboża ekspandowane, orkisz też. Pozdrawiam 🙂
Dzisiaj u mnie jaglana tarta bakaliowa, zatem w kolejce ustawiam kolejny deser na bazie jaglanej wszechstronnej kaszki:) Pozdrawiam:)
A to moja wariacja na temat Twojego deserku 🙂 U mnie ekspandowana kasza jaglana gotowana w mieszance mlek : kokosowym i ryżowym a na wierzchu czerwone porzeczki . PYCHA <3
Uwielbiam orkisz ekspandowany i zasadniczo kupuję go online. I widząc Twój apetyczny deser wiem, że muszę zakupić kolejną porcję tego smakołyku 😀 Aby móc rozkoszować się tą kompozycją smakową. Ale, to musi być pyszne mniam, mniam 😀
Ależ to fantastycznie wygląda! Koniecznie do wypróbowania!
To bedzie mój świąteczny cheat meal 🙂
<3
Witam. Czy mleczko kokosowe ma być schłodzone czy da radę takie zwykłe lejące się z puszki?
Nie musi być 🙂 A nawet nie ma po co być w tym przypadku 🙂
Wiesz co byłoby zajęciste? Zamienić kakao na karob. Mało osób wie że kakao też można zamienić na zdrowszy składnik.
Oh, man, ależ mi zrobiłeś smaka. Na czas epidemii muszę chyba zawiesić subskrybcję, bo zawsze jest jakiś brakujący składnik – tu ziarno ekspandowane – a w tej chwili nie ma jak go kupić. Jestem nieszczęśliwa. Głęboko.
Najwyżej zrób bez, będzie i tak fajny deser jaglany, tylko zmodyfikowany 😉