Kalafior pieczony w całości

Kalafior pieczony w całości

Składniki

Ilość porcji:
Kalafior : 1 sztuka
Sezam : 1-2 łyżki
Na marynatę
Sos sojowy : 3 łyżki
Olej : 2 łyżki
Czosnek : 2 ząbki
Cukier : 1 łyżka
Ocet : 1 łyżka np. ryżowy lub jabłkowy
Papryka wędzona : 2 łyżeczki
Curry : 1 łyżeczka
Kumin : 1/2 łyżeczki
Cynamon : 1/2 łyżeczki
Ostra papryka : do smaku
Opcjonalnie 2 łyżki płatków drożdżowych, jeśli masz

Majestatyczny, aromatyczny i apetyczny. Taki właśnie jest dzisiejszy pieczony kalafior!

Składniki

  • Na marynatę

  • Opcjonalnie 2 łyżki płatków drożdżowych, jeśli masz

Share

Przepis na kalafior pieczony w całości

Sposób, żeby niejadek zjadł obiadek? Zrobić coś smacznego! Warzywa nie muszą być nudne. Wystarczy kilka przypraw, szczypta chęci i odrobina czasu… Serio, przy dzisiejszym przepisie wystarczy dosłownie odrobina czasu. Własnie dzięki temu kalafior pieczony w całości jest takim hiciorem 😊

Będąc w jarzyniaku, trafiłem na piękne, dorodne i niedrogie kalafiory. Grzechem byłoby tego faktu nie wykorzystać. Od razu pomyślałem, że trzeba chociaż jednego porwać i wyczarować coś dla Was i oczywiście dla siebie. Kalafior pieczony w całości cieszy nie tylko podniebienie, ale również oczy 😍 Jest majestatyczny, aromatyczny i apetyczny… Prawdziwa PETARDA.

Co jeszcze można zrobić z kalafiora?

Na blogu znajdziesz m.in. kotleciki z kalafiora, które do obiadu sprawdzą się idealnie. Poza tym jest również indyjska zupa kalafiorowa z ciecierzycą i ziemniakami. Naprawdę konkretna i sycąca.

 

[Ocena: 4.8]




Składniki

Ilość porcji:
Kalafior : 1 sztuka
Sezam : 1-2 łyżki
Na marynatę
Sos sojowy : 3 łyżki
Olej : 2 łyżki
Czosnek : 2 ząbki
Cukier : 1 łyżka
Ocet : 1 łyżka np. ryżowy lub jabłkowy
Papryka wędzona : 2 łyżeczki
Curry : 1 łyżeczka
Kumin : 1/2 łyżeczki
Cynamon : 1/2 łyżeczki
Ostra papryka : do smaku
Opcjonalnie 2 łyżki płatków drożdżowych, jeśli masz

Wykonanie

1
Gotowe

Włącz piekarnik na 180 stopni.

Czosnek posiekaj. Wszystkie składniki na marynatę wymieszaj ze sobą.

2
Gotowe

Kalafiora oczyść z liści, umyj i osusz. Jeśli łodyga jest duża, to możesz ją nakłuć widelcem lub nożem. Dzięki temu łatwiej się upiecze.

3
Gotowe

Umieść kalafiora w naczyniu do zapiekania. Ponad połowę marynaty wlej równomiernie do środka kalafiora i przy pomocy pędzelka rozprowadź na tyle, na ile się da. Następnie obróć go i wysmaruj dokładnie pozostałą marynatą.

4
Gotowe

Obsyp kalafiora sezamem. Włóż do piekarnika i piecz około 30-40 minut. Po 20 minutach możesz podlać kalafiora płynem, który znajduje się w naczyniu (spłynął z kalafiora).

Prosty przepis na chlebek bananowy
Poprzedni
Chlebek bananowy
Sałatka z ogórka po azjatycku
Następny
Sałatka z ogórka po azjatycku




Prosty przepis na chlebek bananowy
Chlebek bananowy
Sałatka z ogórka po azjatycku
Sałatka z ogórka po azjatycku
Subscribe
Powiadom o
guest
4 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Agnieszja

Szkoda, że nie można pobrać PDF przepisu 🙁

Delektujemy

Przeczytałam i… idę po kalafiora:D Nie odpuszczę sobie, muszę spróbować, a że wszystkie składniki oprócz kalafiora w domu mam, to tak – robię go dzisiaj:)