Krem z kalafiora

Krem z kalafiora

Składniki

Ilość porcji:
Por : 1 mały
Czosnek : 2-3 ząbki
Olej : 1 łyżka
Ziemniaki : 2 małe
Kalafior : 1/2 dużego
Bulion warzywny : 1 litr
Mleczko kokosowe : 200 ml
Garam masala : 2 łyżeczki
Pieprz i sól : do smaku
Do podania grzanki oraz posiekana zielona pietruszka

Gładka, prosta i... pyszna! Ukręć idealną zupę krem z kalafiora

Składniki

  • Do podania grzanki oraz posiekana zielona pietruszka

Share

Przepis na krem z kalafiora

Klasyka, klasyka i jeszcze raz… PETARDA! Dzisiejszy krem z kalafiora, to idealnie gładka, kremowa i delikatna zupa. Mleczko kokosowe i garam masala, cudownie wzbogacają jej smak. W towarzystwie grzanek i zielonej pietruszki, ten krem będzie hiciorem na Twoim stole.

Nie masz doświadczenia z grzankami? Nie wiesz jak się za nie zabrać? Sprawdź mój wpis pt. “Jak zrobić grzanki do zupy krem?“, tam wszystkiego się dowiesz.

Przepisy na zupę krem wykonałem w blenderze próżniowym Wartmann – polecam: https://sklep.ronic.pl/13-blendery 😊

[Ocena: 5]




Składniki

Ilość porcji:
Por : 1 mały
Czosnek : 2-3 ząbki
Olej : 1 łyżka
Ziemniaki : 2 małe
Kalafior : 1/2 dużego
Bulion warzywny : 1 litr
Mleczko kokosowe : 200 ml
Garam masala : 2 łyżeczki
Pieprz i sól : do smaku
Do podania grzanki oraz posiekana zielona pietruszka

Wykonanie

1
Gotowe

Pora i czosnek pokrój drobno. Rozgrzej w garnku olej i duś pora z czosnkiem na średnim ogniu przez 3 minuty.

2
Gotowe

Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Kalafiora obierz i podziel na różyczki.

3
Gotowe

Dodaj warzywa oraz bulion do garnka, przykryj i gotuj około 15 minut.

4
Gotowe

Ugotowane warzywa przełóż do kielicha blendera, dodaj mleczko kokosowe oraz przyprawy.

5
Gotowe

Blenduj przez 1-2 minuty, do momentu uzyskania gładkiej zupy.

6
Gotowe

Przelej zupę do miseczek, udekoruj grzankami i posiekaną zieloną pietruszką.

Jak zrobić grzanki do zupy krem?
Poprzedni
Jak zrobić grzanki do zupy krem?
jak zrobić kiszone buraki
Następny
Kiszone buraki




Jak zrobić grzanki do zupy krem?
Jak zrobić grzanki do zupy krem?
jak zrobić kiszone buraki
Kiszone buraki
Subscribe
Powiadom o
guest
11 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Magdalena

Cudowny krem <3 Uwielbiam takie

Patrycja

Z garam masalą jeszcze kremu z kalafiora nie robiłam – muszę spróbować 🙂

SielskieM

Garam masala do kalafiora brzmi mi jak curry do brokuła, czyli ….przepysznie:)

be4ealthy

Uwielbiam takie zupki, koniecznie wypróbuje bo przyznam, że z kalafiora jeszcze nie miałam okazji jeść.

Di bloguje

Rewelacja <3

Ewa

Pychota <3

Marzena

Bardzo lubię takie zupy 🙂

Magda

Pysznie, bardzo lubię zupy kremy z mleczkiem kokosowym, do kalafiora pasuje odrobina gałki muszkatołowej lub kminu rzymskiego 🙂

Beata M.

Świetna propozycja podania zupy kalafiorowej. Chętnie bym zjadła 🙂

Słodko Słodka

Wygląda zjawiskowo, u mnie chłopaki nie lubią kalafiora, chociaż syn ostatnio powoli się przekonuje 🙂