• Home
  • Konfitura truskawkowa

Konfitura truskawkowa

Konfitura truskawkowa

Składniki

Ilość porcji:
Truskawki : 500g
Miód / Syrop klonowy : 3 łyżki
Woda : 5 łyżek

Przestań kupować lub robić przesłodzone konfitury i dżemy! Konfitura truskawkowa bez cukru wychodzi pyszna i o wiele zdrowsza!

Składniki

Share

Konfitura truskawkowa

Buszując po sklepowych półkach, gdy mam masło orzechowe w koszyku, zawsze spoglądam za dobrej jakości dżemem lub konfiturą. Nie powiem, żeby w większych sklepach było to wyzwaniem, ale bardziej satysfakcjonujące, pyszniejsze i zdrowsze jest zrobienie smarowidła samodzielnie. Konfitura truskawkowa to mój kanapkowy klasyk. Używam jej czasami również do gofrów i naleśników, ale to na kanapce z masłem orzechowym robi furorę! Co ją wyróżnia? To że jest bez cukru i stosunkowo niskokaloryczna! Idealna jeśli dbasz o figurę, ale nie potrafisz odmówić sobie tej truskawkowej przyjemności.

Konfitura z truskawek nie wymaga od Was zaopatrywania się w najpiękniejsze, największe i jednocześnie najdroższe truskawki. Na placach i targowiskach można spotkać sprzedawców z owocami na przetwory. Zazwyczaj są one o 30-50% tańsze od regularnych owoców. Nie wyglądają one w koszyczku tak oszałamiająco, ale w słoiku różnicy nie zauważycie.

Konfitura z truskawek

Porady:

  • Syrop klonowy możesz z powodzeniem zastąpić cukrem.
  • Ilość użytego słodziwa zależy od tego jakie truskawki dorwiesz – może się okazać, że będzie trzeba konfiturę troszkę bardziej osłodzić.
  • Z podanych proporcji wychodzi mniej więcej słoiczek konfitury (250g).
[Ocena: 4.7]




Składniki

Ilość porcji:
Truskawki : 500g
Miód / Syrop klonowy : 3 łyżki
Woda : 5 łyżek

Wykonanie

1
Gotowe

Na patelnię wrzuć truskawki pozbawione szypułek. Jeśli są duże, to pokrój je. Dodaj wodę oraz syrop klonowy i smaż na średnim ogniu przez około 30 minut lub do momentu, gdy konfitura zgęstnieje. W czasie smażenia owoce delikatnie rozgniataj. Gotową konfiturę przełóż do miseczki lub słoika.

Poprzedni
Bób pieczony
Ciasto z płatków owsianych
Następny
Ciasto z płatków owsianych




Bób pieczony
Ciasto z płatków owsianych
Ciasto z płatków owsianych
Subscribe
Powiadom o
guest
7 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Ania_CookandLove

Do naleśników <3 Pychotka <3

Gosia 66

Masz Konrad słuszną rację nie ma jak swoje dźemy lub konfitury poprzednie lata robilam ale w tym roku u mnie w Swinoujsciu są po 10zl za kg Więc zamroziłam tylko na kilka kg na jogurty Pozdrawiam

Iwona

Czy zagotowujesz również tę konfiturę?

Beata

Czy słodzone miodem lub syropem klonowym również przetrwają dłuższy czas?

Marika

Nie.moga się popsuć.trzeba je pasteryzowac