Sałatka z bobem

Sałatka z bobem

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Składniki

Ilość porcji:
Bób:: 300g
Pomidor:: 1 duży
Ogórek zielony:: 3 gruntowe
Rzodkiewka:: 6 sztuk
Natka pietruszki:: 1/4 pęczka
Kasza kuskus:: 100g
Dressing
Musztarda:: 3 łyżeczki
Olej:: 3 łyżki
Sok z cytryny:: 4 łyżki
Miód / Syrop klonowy:: 2 łyżki
Sól:: szczypta
Pieprz czarny:: szczypta

Nutritional information

1
Porcja
248
Kalorie
10.5g
Białko
9.2g
Tłuszcz
37.5g
Węgl.
7.1g
Błonnik

Chcesz zrobić coś fajnego z bobu? Jestem przekonany, że sałatka z bobem Cię zainteresuje! Kolorowa, szybka do zrobienia i przede wszystkim... pyszna!

  • 15 min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

  • Dressing

Share

Sałatka z bobem

Były pierogi i bób pieczony, więc teraz na blogu gości sałatka z bobem. Jak widać można go wpleść wszędzie – niczym zbereźności, dwuznaczności i cukier. Ja zdecydowałem się połączyć bób z kuskusem, kilkoma warzywami i moim ulubionym, musztardowym dressingiem. Jeśli chcesz przygotować wersję bezglutenową tej sałatki, to kuskus zastąp np. kaszą jaglaną ugotowaną na sypko. Będzie równie pysznie.

Teraz chodzi za mną pomysł wykorzystania bobu w deserze i zupie… Trzeba się wybrać na kleparz po kolejne paczki z bobem i poeksperymentować póki jeszcze jest dostępny. A jak Wy wykorzystujecie bób? Tworzycie coś kreatywnego i przechodzącego ludzkie pojęcie czy po prostu wcinacie zaraz po ugotowaniu?

Zobacz inne przepisy z bobem

[Ocena: 4.2]




Składniki

Ilość porcji:
Bób:: 300g
Pomidor:: 1 duży
Ogórek zielony:: 3 gruntowe
Rzodkiewka:: 6 sztuk
Natka pietruszki:: 1/4 pęczka
Kasza kuskus:: 100g
Dressing
Musztarda:: 3 łyżeczki
Olej:: 3 łyżki
Sok z cytryny:: 4 łyżki
Miód / Syrop klonowy:: 2 łyżki
Sól:: szczypta
Pieprz czarny:: szczypta

Wykonanie

1
Gotowe

Ugotuj bób (sprawdź jak się gotuje bób) i go obierz.

2
Gotowe

Kaszę kuskus umieść w misce i zalej wrzątkiem - ok. 1 cm nad powierzchnię kaszki. Po 5 minutach kasza jest gotowa. W międzyczasie w miseczce wymieszaj wszystkie składniki na dressing.

3
Gotowe

Warzywa pokrój. Wrzuć je do kaszy kuskus, dodaj bób i wymieszaj. Przełóż do miseczek, polej dressingiem i posyp posiekaną pietruszką.

Konrad Budzyk

Jestem autorem bloga Blendman.pl jak i przepisów. Jeśli masz jakieś pytania, po prostu napisz do mnie. Postaram się odpowiedzieć jak najszybciej.

Pierogi z bobem
previous
Pierogi z bobem
Koktajl truskawkowy
next
Koktajl truskawkowy
Pierogi z bobem
previous
Pierogi z bobem
Koktajl truskawkowy
next
Koktajl truskawkowy
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Moje propozycje

0
Masz pytanie? Spodobał Ci się przepis? Skomentuj!x
()
x