Boczniaki smażone z pietruszką

Start Reading Mode

min

10 0

Share
Like 0

Składniki

Ilość porcji:

	Boczniaki:: 250g
	Natka pietruszki:: 1 pęczek
	Czosnek:: 2 ząbki
	Papryka ostra:: szczypta
	Sos sojowy jasny:: 2-3 łyżki
	Sok z cytryny:: 2 łyżki
	Miód / Syrop klonowy:: 1 łyżka
	Olej:: 3 łyżki

Nutritional information

Porcja

462

Kalorie

11.8g

Białko

31.9g

Tłuszcz

41.7g

Węgl.

9.4g

Błonnik

Zastanawiasz się w jaki sposób przygotować boczniaki? Dzisiejszą propozycją są najprostsze boczniaki smażone jakie mogłeś sobie wymarzyć. Koniecznie spróbuj.

20 min
Serves 1
Medium

Ingredients

250g Boczniaki
1 pęczek Natka pietruszki
2 ząbki Czosnek
szczypta Papryka ostra
2-3 łyżki Sos sojowy jasny
2 łyżki Sok z cytryny
1 łyżka Miód / Syrop klonowy
3 łyżki Olej

Boczniaki smażone z pietruszką

W minione święta odwiedziłem mamę, która w podobnej formie do dzisiaj przedstawionej, zaserwowała mi i siostrze boczniaki smażone. Już od dawna chodziło za mną wykorzystanie ich na łamach bloga, ale nie mogłem się jakoś przełamać. Nie o to chodzi, że są one ciężkie w obróbce, tylko o to, że jeśli się czegoś nie zna, to po prostu trudniej się za to zabrać. Tak bardzo mi jednak podeszły, że nie mogłem przejść koło nich obojętnie podczas ostatniej wizyty w markecie. Zaopatrzyłem się w kilka paczek i teraz mogę dla Was przygotować kilka ciekawych propozycji.

Przepis na boczniaki

Przepis na boczniaki, który dzisiaj Wam prezentuję, to prosty i jednocześnie pyszny sposób na ich wykorzystanie. Dla mnie teksturą przypominają tłuste mięso, ale nie zrażaj się tym. Tak przygotowane boczniaki, położone na talerzu w towarzystwie ziemniaczków lub chleba oraz świeżych warzyw, będą rewelacyjnie smakowały.

A jakie są Wasze doświadczenia z boczniakami? Pozytywne? Lubicie?

[Ocena: 5]

Składniki

Ilość porcji:

	Boczniaki:: 250g
	Natka pietruszki:: 1 pęczek
	Czosnek:: 2 ząbki
	Papryka ostra:: szczypta
	Sos sojowy jasny:: 2-3 łyżki
	Sok z cytryny:: 2 łyżki
	Miód / Syrop klonowy:: 1 łyżka
	Olej:: 3 łyżki

Wykonanie

1 Gotowe	Boczniaki umyj pod bieżącą wodą, a następnie osusz za pomocą ręcznika papierowego. Pokrój na kawałki wielkości... "w sam raz na raz".
2 Gotowe	Posiekaj natkę pietruszki oraz czosnek. W misce umieść wszystkie składniki (włącznie z boczniakami) i porządnie wymieszaj. Odstaw do lodówki na około godzinę.
3 Gotowe	Rozgrzej patelnię, wrzuć całą zawartość miski i smaż na średnim ogniu do momentu, w którym cały płyn odparuje, a boczniaki będą rumiane i smakowite.