Naleśniki z pieczarkami

Naleśniki z pieczarkami

Składniki

Ilość porcji:
Naleśniki : 6 sztuk
Olej : 2 łyżki
Cebula : 1 duża
Pieczarki : 500g
Czosnek : 3 ząbki
Mleczko kokosowe : 1/2 puszki
Tymianek : 1/2 łyżeczki
Kumin : 1/4 łyżeczki
Pieprz i sól : do smaku
Posiekana zielona cebulka do podania

Składniki

  • Posiekana zielona cebulka do podania

Share

Przepis na naleśniki z pieczarkami

Nie masz pomysłu na obiad? Naleśniki z pieczarkami nadciągają na ratunek. Nie znam osobiście osoby, która powie “nie chce naleśników, nie lubię!” Coś podejżewam, że takie osoby nie istnieją. Dlatego właśnie jest to bezpieczne danie, nawet w przypadku karmienia marud.

Uwielbiam je za niesamowitą uniwersalność. W końcu naleśniki nie muszą być tylko na słodko, jak np. naleśniki z bananami. Świetnie sprawdzają się również na wytrawnie. Ostatnio były naleśniki z brokułami w orientalnym stylu. Dzisiaj natomiast przygotowałem naleśniki z pieczarkami, w kremowym sosie na bazie mleczka kokosowego.

Naleśniki z pieczarkami… i co jeszcze?

Pieczarki w mojej kuchni widuję bardzo często. Z dań obiadowych polecam Ci jednogarnkowy makaron, w którym pieczarki grają pierwsze skrzypce. Pozostając przy makaronie, odsyłam Cię na wegańskie bolognese. Rewelacyjny jest również krem z pieczarek, który koniecznie musisz wypróbować.

Przepisów na ciasto naleśnikowe jest wiele. Zrób takie, jakie lubisz najbardziej. Sprawdź koniecznie mój prosty przepis na naleśniki bez jajek. Na blogu znajdziesz również naleśniki bezglutenowe. Moje ulubione, to bardzo delikatne naleśniki z mąki ryżowej, wyraziste naleśniki z mąki gryczanej oraz strączkowe naleśniki z ciecierzycy.

Przepis na naleśniki z pieczarkami

[Ocena: 5]




Składniki

Ilość porcji:
Naleśniki : 6 sztuk
Olej : 2 łyżki
Cebula : 1 duża
Pieczarki : 500g
Czosnek : 3 ząbki
Mleczko kokosowe : 1/2 puszki
Tymianek : 1/2 łyżeczki
Kumin : 1/4 łyżeczki
Pieprz i sól : do smaku
Posiekana zielona cebulka do podania

Wykonanie

1
Gotowe

Usmaż naleśniki takie jakie lubisz. U mnie były to proste naleśniki bez jajek.

2
Gotowe

Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć cebulę pokrojoną w kostkę i smaż przez 2-3 minuty. Następnie dodaj pokrojone pieczarki oraz czosnek. Wymieszaj i smaż kolejne 2-3 minuty.

3
Gotowe

Dodaj przyprawy oraz mleczko kokosowe i gotuj przez kilka minut na średnim ogniu. Przełóż gotowe pieczarki na naleśniki i zajadaj!

Poprzedni
Ciasteczka kokosowe
Prosty przepis na naleśniki bez jajek
Następny
Prosty przepis na naleśniki bez jajek




Ciasteczka kokosowe
Prosty przepis na naleśniki bez jajek
Prosty przepis na naleśniki bez jajek
Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
mopswkuchni

Pięknie się prezentują. Zapraszam do dodania przepisu do mojej akcji Pieczarkowy Tydzień 2020 🙂