Ingredients

300g Pieczarki
1 łyżka Olej
szczypta Pieprz i sól
1 duża Cebula
4 ząbki Czosnek
1 łyżka Olej
200g Makaron spaghetti
600 ml Woda lub bulion
200 ml Mleczko kokosowe
1 gałązka Rozmaryn
do smaku Pieprz i sól
Opcjonalnie
2 łyżki Płatki drożdżowe

Makaron z pieczarkami

No i nie mogłem się powstrzymać, żeby znowu nie sięgnąć po makaron i grzyby… Uwielbiam jedno i drugie. Ostatnio przygotowałem penne z boczniakami, wcześniej m.in. krem z pieczarek. Tym razem postawiłem na JEDNOGARNKOWY makaron z pieczarkami! Oznacza to zaangażowanie tylko jednej patelni, dzięki czemu nie będzie za dużo mycia… 😂

Jakie jest spaghetti z pieczarkami?

Przede wszystkim kremowe, delikatne i aksamitne. Bardzo subtelnie przebija się nuta rozmarynu, co niesamowicie wzbogaca danie 😍 U mnie było to spaghetti i do jednogarnkowego gotowania, jest to najlepszy wybór.

Jeśli lubisz makarony tak samo jak ja lub szukasz innych inspiracji z makaronem w roli głównej, to koniecznie kliknij na PRZEPISY Z MAKARONEM. Znajdziesz tam przepisy mojego autorstwa, które z pewnością Cię zachwycą!

[Ocena: 5]

Składniki

Ilość porcji:

	Pieczarki: 300g
	Olej: 1 łyżka
	Pieprz i sól: szczypta

	Cebula: 1 duża
	Czosnek: 4 ząbki
	Olej: 1 łyżka
	Makaron spaghetti: 200g
	Woda lub bulion: 600 ml
	Mleczko kokosowe: 200 ml
	Rozmaryn: 1 gałązka
	Pieprz i sól: do smaku
	Opcjonalnie
	Płatki drożdżowe: 2 łyżki

Wykonanie

1 Gotowe	Na patelni rozgrzej olej. Pokrój pieczarki (tak jak na zdjęciu), posyp solą oraz pieprzem i smaż na złoty kolor. Zdejmij je z patelni. Na tej samej patelni rozgrzej ponownie olej. Wrzuć cebulę pokrojoną w kostkę oraz posiekany czosnek. Smaż przez 2-3 minuty.
2 Gotowe	Do cebuli i czosnku dodaj pozostałe składniki (poza pieczarkami, a z rozmarynu tylko listki, bez łodygi) i gotuj pod przykryciem, co jakiś czas mieszając, do momentu, gdy makaron będzie już miękki. Wmieszaj pieczarki, dopraw do smaku i podawaj!