Gofry z mąki gryczanej

Gofry z mąki gryczanej

Składniki

Ilość porcji:
Mąka gryczana : 130g
Skrobia ziemniaczana : 20g 2 łyżki
Mleko roślinne : 80ml
Mus jabłkowy : 250g
Sól : szczypta
Przyprawa do piernika : 1 łyżeczka
Olej : 2 łyżka

Kaloryczność

1
Porcja
149
Kalorie
3.7g
Białko
4g
Tłuszcz
24.8g
Węgl.
0.5g
Błonnik

Z mąk bezglutenowych można zrobić niemalże wszystko. Dzisiaj mam dla Was propozycję śniadaniową... Gofry z mąki gryczanej!

  • 15 min
  • Ilość porcji: 6

Składniki

Wstęp

Share

Gofry z mąki gryczanej

Gofry bezglutenowe już nie pierwszy raz witają na moim blogu. Były już gofry z mąki jaglanej, wytrawne gofry meksykańskie oraz gofry ziemniaczane, a teraz przyszedł wreszcie czas na gofry z mąki gryczanej! Przypuszczam, że nie każdemu mogą przypaść do gustu, ponieważ nie są delikatne jak klasyczne. Zarówno z mąki gryczanej, jak i przyprawy do piernika, płynie swego rodzaju ostrość i gorycz – mi to nie przeszkadzało, a wręcz bardzo pasowało!

Staram się ograniczać w diecie cukier. Jeśli Wy lubicie słodziutkie gofry, które podajecie do gorzkiej kawy, to koniecznie dosypcie cukru. Dla mnie nie był on potrzebny, ale wolę uprzedzić, żeby później  nie było niemiłego zaskoczenia.


Wykonanie

1
Gotowe

Zmiksuj ze sobą wszystkie składniki za wyjątkiem 1 łyżki oleju.

2
Gotowe

Rozgrzej gofrownicę. Nasmaruj górne i dolne płyty delikatnie olejem (ja użyłem do tego pędzelka) i wyłóż ciasto (na jednego gofra około 3 duże łyżki - zależy od wielkości gofrownicy). Zamknij i piecz około 5 minut. Wyłóż gotowe gofry na kratkę do przestygnięcia lub zajadaj od razu. Jeśli chcesz, żeby każdy gofr był chrupiący, to najlepiej po każdym "nastawie" posmaruj płyty olejem.

Możesz to zrobić na kilka sposobów:

Lub po prostu skopiuj link

Konrad Budzyk

Jestem autorem bloga Blendman.pl jak i przepisów. Jeśli masz jakieś pytania, po prostu napisz do mnie. Postaram się odpowiedzieć jak najszybciej.

Batoniki z płatków jaglanych
Poprzedni
Batoniki z płatków jaglanych
Kalarepa faszerowana
Następny
Kalarepa faszerowana
Batoniki z płatków jaglanych
Batoniki z płatków jaglanych
Kalarepa faszerowana
Kalarepa faszerowana

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

Powiadom o
avatar
Zdjęcia i obrazki
 
 
 
wpDiscuz