Ingredients
-
1 duża Cebula
-
2 ząbki Czosnek
-
4 łyżki Olej
-
1/2 łyżeczki Cukier
-
szczypta Sól
-
180g Tofu wędzone
-
1 łyżka Sos sojowy
-
1 łyżka Sok z cytryny
-
1 łyżka Płatki drożdżowe
-
do smaku Pieprz i sól
Pasta z wędzonego tofu
Klasyczna, delikatna, gładka, o wspaniałym wędzonym aromacie… po prostu PYSZNA wegańska pasta kanapkowa z tofu wędzonego i smażonej cebuli.
Pasta z wędzonego tofu idealnie sprawdzi się na świeżym pieczywie, w towarzystwie np. ogórka kiszonego, pomidora i posiekanego szczypiorku. Możesz do niej upiec domowe bułki pszenne, bajgle lub moje ulubione podpłomyki z patelni.
Jeśli lubisz robić domowe smarowidła, to sprawdź koniecznie moją książkę pt. “HUMMUSY I PASTY“. Znajdziesz w niej dziesiątki inspiracji!
Składniki
| Cebula: 1 duża | |
| Czosnek: 2 ząbki | |
| Olej: 4 łyżki | |
| Cukier: 1/2 łyżeczki | |
| Sól: szczypta | |
| Tofu wędzone: 180g | |
| Sos sojowy: 1 łyżka | |
| Sok z cytryny: 1 łyżka | |
| Płatki drożdżowe: 1 łyżka | |
| Pieprz i sól: do smaku |
Wykonanie
|
1
Gotowe
|
Na patelni rozgrzej olej, wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek, cukier oraz sól. Smaż na średnim ogniu przez 5 minut lub do momentu zeszklenia. |
|
2
Gotowe
|
W kielichu blendera usmażoną cebulę oraz wszystkie pozostałe składniki. Zblenduj na gładką pastę. Przechowuj w lodówce. Smacznego! |
