Ingredients

1 duża Cebula
2 ząbki Czosnek
4 łyżki Olej
1/2 łyżeczki Cukier
szczypta Sól
180g Tofu wędzone
1 łyżka Sos sojowy
1 łyżka Sok z cytryny
1 łyżka Płatki drożdżowe
do smaku Pieprz i sól

Pasta z wędzonego tofu

Klasyczna, delikatna, gładka, o wspaniałym wędzonym aromacie… po prostu PYSZNA wegańska pasta kanapkowa z tofu wędzonego i smażonej cebuli.

Pasta z wędzonego tofu idealnie sprawdzi się na świeżym pieczywie, w towarzystwie np. ogórka kiszonego, pomidora i posiekanego szczypiorku. Możesz do niej upiec domowe bułki pszenne, bajgle lub moje ulubione podpłomyki z patelni.

Jeśli lubisz robić domowe smarowidła, to sprawdź koniecznie moją książkę pt. “HUMMUSY I PASTY“. Znajdziesz w niej dziesiątki inspiracji!

Przepis na wegańską pastę na kanapki

[Ocena: 4.9]

Składniki

Ilość porcji:

	Cebula: 1 duża
	Czosnek: 2 ząbki
	Olej: 4 łyżki
	Cukier: 1/2 łyżeczki
	Sól: szczypta

	Tofu wędzone: 180g
	Sos sojowy: 1 łyżka
	Sok z cytryny: 1 łyżka
	Płatki drożdżowe: 1 łyżka
	Pieprz i sól: do smaku

Wykonanie

1 Gotowe	Na patelni rozgrzej olej, wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek, cukier oraz sól. Smaż na średnim ogniu przez 5 minut lub do momentu zeszklenia.
2 Gotowe	W kielichu blendera usmażoną cebulę oraz wszystkie pozostałe składniki. Zblenduj na gładką pastę. Przechowuj w lodówce. Smacznego!