Serves 2
Medium

Ingredients

200g Makaron
1 sztuka Cebula
3-4 ząbki Czosnek
1 łyżka Olej
1/2 puszki Ciecierzyca
6 łyżek Mleczko kokosowe
1 łyżeczka Oregano
1 łyżeczka Tymianek
garść Bazylia
1/2 pęczka Zielona pietruszka
do smaku Pieprz i sól
Opcjonalnie możesz dodać chili (do smaku) i płatki drożdżowe (2 łyżki)

Przepis na prosty makaron z ziołami, czosnkiem i ciecierzycą

Jak dobrze wiecie, jestem fanem prostych rozwiązań. Co prawda moja spiżarka jest bardziej rozbudowana, niż nie jeden sklep… No ale jak chodzi o wykonanie dania, to zazwyczaj jest prosto i przyjemnie… Tak mi się przynajmniej wydaje 😂 Tutaj musi być wszystko jasne, przejrzyste i niewymagające nadmiernego zaangażowania. Dzisiaj postanowiłem dla siebie i dla Ciebie przygotować kremowy makaron z ziołami, czosnkiem i ciecierzycą.

To w końcu jaki jest ten prosty makaron z ziołami?

Nooo… Prosty! Poza tym kremowy, przyjemnie czosnkowy i niezmiernie pyszny. Pełny aromatu, który pochodzi od świeżych i suszonych ziół. W dodatku dzięki dodaniu ciecierzycy, mamy coś „pod zębem”, oraz danie jest bardziej sycące.

Kilka porad

Wybierz taki makaron, jaki lubisz najbardziej. Ja akurat miałem tagliatelle, ale penne i spaghetti sprawdzą się równie dobrze.
Do swojego makaronu dodałem troszkę chili oraz płatki drożdżowe. Nie są to pozycje obowiązkowe, ale warto po nie sięgnąć.

Jeśli lubisz dania z makaronami, to koniecznie musisz ogarnąć jednogarnkowy makaron z pieczarkami, który ostatnio dodawałem. Poza nim, może Cię również zaciekawić wegańskie spaghetti bolognese oraz makaron z groszkiem. Zresztą… Wszystko co jest z makaronem, jest dobre 😂

Przepis na prosty makaron z ziołami, czosnkiem i ciecierzycą

[Ocena: 4.7]

Składniki

Ilość porcji:

	Makaron: 200g
	Cebula: 1 sztuka
	Czosnek: 3-4 ząbki
	Olej: 1 łyżka

	Ciecierzyca: 1/2 puszki
	Mleczko kokosowe: 6 łyżek
	Oregano: 1 łyżeczka
	Tymianek: 1 łyżeczka
	Bazylia: garść
	Zielona pietruszka: 1/2 pęczka
	Pieprz i sól: do smaku
	Opcjonalnie możesz dodać chili (do smaku) i płatki drożdżowe (2 łyżki)

Wykonanie

1 Gotowe	Ugotuj makaron zgodnie z intrukcją na opakowaniu. W międzyczasie rozgrzej olej na patelni. Pokrój cebulę w kostkę, a czosnek posiekaj. Smaż przez 2-3 minuty.
2 Gotowe	Po tym czasie dodaj ciecierzycę, mleczko kokosowe, oregano i tymianek. Jesli używasz chili i płatków drożdżowych to teraz jest również czas na nie. Wymieszaj.
3 Gotowe	Dodaj od razu posiekają bazylię, pietruszkę oraz ugotowany i odcedzony makaron. Dokładnie wymieszaj i... GOTOWE!