Makaron z groszkiem

Makaron z groszkiem

Składniki

Ilość porcji:
Makaron spaghetti : 125g 1/4 paczki
Zielony groszek : 225g 1/2 paczki
Mleczko kokosowe : 8 łyżek
Czosnek : 2 ząbki
Gałka muszkatołowa : szczypta
Sól : 1/3 łyżeczki
Pieprz czarny : do smaku
Woda : 300ml
Opcjonalnie
Zielona cebulka :

Szybki i smaczny obiad? makaron z groszkiem z pewnością się nada! Kwadrans i danie ląduje na stole. Bez tracenia czasu i nerwów!

Składniki

  • Opcjonalnie

Share

Makaron z groszkiem

Ekspresowych dań jest na blogu pod dostatkiem, ale ciągle myślę nad nowymi, które sprostają moim i Waszym wymaganiom. Pierwsze, szybkie spaghetti nadal cieszy się wśród Was ogromnym zainteresowaniem, więc postanowiłem stworzyć makaron z groszkiem w delikatnym sosiku z mleczka kokosowego. Niebo w ziemi!

U mnie było to spaghetti z zielonym groszkiem, ale do przygotowania dania można z powodzeniem użyć również innego makaronu. Robiłem również to danie ze świderków (pełnoziarnistych) oraz penne i byłem bardzo zadowolony. Ważne jednak, żeby użyć groszku świeżego lub mrożonego, a nie tego z puszki – różnią się smakiem i teksturą.

Makaron z groszkiem – co jeszcze polecam?

Polecam Wam ryż z cukinią, kasza jaglana ze szpinakiem oraz kasza jęczmienna z grzybami. Różnorodność składników, ale jedno jest niezmienne dla każdego przepisu… prostota i rewelacyjny smak!

[Ocena: 0]




Składniki

Ilość porcji:
Makaron spaghetti : 125g 1/4 paczki
Zielony groszek : 225g 1/2 paczki
Mleczko kokosowe : 8 łyżek
Czosnek : 2 ząbki
Gałka muszkatołowa : szczypta
Sól : 1/3 łyżeczki
Pieprz czarny : do smaku
Woda : 300ml
Opcjonalnie
Zielona cebulka :

Wykonanie

1
Gotowe

Groszek, makaron, sól, wodę i posiekany czosnek umieść na patelni. Gotuj pod przykryciem do momentu gdy makaron "wypije" całą wodę (10-12 minut) - od czasu do czasu zamieszaj. Dodaj gałkę muszkatołową, pieprz, mleczko kokosowe i ewentualnie soli do smaku. Wymieszaj i odstaw na 5 minut, żeby smaki się przeszły. Podawaj (opcjonalnie) z posiekaną zieloną cebulką.

Kasza jęczmienna z grzybami
Poprzedni
Kasza jęczmienna z grzybami
Jak upiec dynię
Następny
Jak upiec dynię




Kasza jęczmienna z grzybami
Kasza jęczmienna z grzybami
Jak upiec dynię
Jak upiec dynię
Subscribe
Powiadom o
guest
7 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
gaba

jaki to jest groszek? świezy, mrożony,inny? 😀

gaba

+ ten makaron wrzucany na patelnie z woda, groszkiem itp ma być nieugotowany?

Joanna

Czy zamiast mleczka kokosowego można dodać jakiejś śmietanki lub innego mleka roślinnego?

Ewa

Podpinam sie pod pytanie , czy mleczko kokosowe mozna zastapic czyms innym?