Makaron z groszkiem

Start Reading Mode

min

0 0

Share
Like 0

Składniki

Ilość porcji:

	Makaron spaghetti:: 1/4 paczki 125g
	Zielony groszek:: 1/2 paczki 225g
	Mleczko kokosowe:: 8 łyżek
	Czosnek:: 2 ząbki
	Gałka muszkatołowa:: szczypta
	Sól:: 1/3 łyżeczki
	Pieprz czarny:: do smaku
	Woda:: 300ml
	Opcjonalnie
	Zielona cebulka::

Nutritional information

Porcja

325

Kalorie

8.8g

Białko

6.8g

Tłuszcz

57.1g

Węgl.

1.7g

Błonnik

Szybki i smaczny obiad? makaron z groszkiem z pewnością się nada! Kwadrans i danie ląduje na stole. Bez tracenia czasu i nerwów!

15 min
Serves 2
Easy

Ingredients

125g Makaron spaghetti
1/4 paczki
225g Zielony groszek
1/2 paczki
8 łyżek Mleczko kokosowe
2 ząbki Czosnek
szczypta Gałka muszkatołowa
1/3 łyżeczki Sól
do smaku Pieprz czarny
300ml Woda
Opcjonalnie
Zielona cebulka

Makaron z groszkiem

Ekspresowych dań jest na blogu pod dostatkiem, ale ciągle myślę nad nowymi, które sprostają moim i Waszym wymaganiom. Pierwsze, szybkie spaghetti nadal cieszy się wśród Was ogromnym zainteresowaniem, więc postanowiłem stworzyć makaron z groszkiem w delikatnym sosiku z mleczka kokosowego. Niebo w ziemi!

U mnie było to spaghetti z zielonym groszkiem, ale do przygotowania dania można z powodzeniem użyć również innego makaronu. Robiłem również to danie ze świderków (pełnoziarnistych) oraz penne i byłem bardzo zadowolony. Ważne jednak, żeby użyć groszku świeżego lub mrożonego, a nie tego z puszki – różnią się smakiem i teksturą.

Makaron z groszkiem – co jeszcze polecam?

Polecam Wam ryż z cukinią, kasza jaglana ze szpinakiem oraz kasza jęczmienna z grzybami. Różnorodność składników, ale jedno jest niezmienne dla każdego przepisu… prostota i rewelacyjny smak!

[Ocena: 4.6]

Składniki

Ilość porcji:

	Makaron spaghetti:: 1/4 paczki 125g
	Zielony groszek:: 1/2 paczki 225g
	Mleczko kokosowe:: 8 łyżek
	Czosnek:: 2 ząbki
	Gałka muszkatołowa:: szczypta
	Sól:: 1/3 łyżeczki
	Pieprz czarny:: do smaku
	Woda:: 300ml
	Opcjonalnie
	Zielona cebulka::

Wykonanie

Gotowe

Groszek, makaron, sól, wodę i posiekany czosnek umieść na patelni. Gotuj pod przykryciem do momentu gdy makaron "wypije" całą wodę (10-12 minut) - od czasu do czasu zamieszaj. Dodaj gałkę muszkatołową, pieprz, mleczko kokosowe i ewentualnie soli do smaku. Wymieszaj i odstaw na 5 minut, żeby smaki się przeszły. Podawaj (opcjonalnie) z posiekaną zieloną cebulką.