Ingredients

4 sztuki Świeża kukurydza
4 łyżki Cukier
Do podania
do posmarowania Masło roślinne
szczypta Sól

Sezon na kukurydzę zaczyna się w lecie a kończy jesienią, w związku z tym właśnie w tym okresie warto po nią sięgać jak najczęściej! Kukurydzę w kolbach znajdziecie bez większego problemu w każdym markecie oraz na straganach.

Na co zwrócić uwagę kupując kukurydzę?

Gotowana kukurydza jest bardzo smaczna, ale przy zakupie należy zwrócić uwagę na kilka istotnych spraw.

Liście otaczające kolbę kukurydzy powinny być zielone i łatwo od niej odchodzić.
Ziarenka kukurydzy muszą być przyjemnie żółte i nieprzesuszone.

Jak jeść gotowaną kukurydzę?

Możesz pałaszować ją klasycznie lub ukręcić danie z jej użyciem.

Po ugotowaniu obłóż kukurydzę wiórkami margaryny lub masła oraz oprószy solą i zajadaj.
Obierz ziarenka z kolby przy pomocy noża i zrób pyszny krem z kukurydzy, który zaserwowany z popcornem WYMIATA! Ponadto polecam również placki z kukurydzy oraz placki z brokułów i kukurydzy. Możesz ją również użyć do przygotowania dowolnej sałatki.

Jak gotować kukurydzę? – WAŻNE!

Najważniejsze, żeby do wody dodać jedynie cukier. Kukurydzę solimy po ugotowaniu. W osolonej wodzie kukurydza może stwardnieć, a tego przecież nie chcemy!

[Ocena: 4.8]

Składniki

	Świeża kukurydza: 4 sztuki
	Cukier: 4 łyżki
	Do podania
	Masło roślinne: do posmarowania
	Sól: szczypta

Wykonanie

1 Gotowe	Jak ugotować kukurydzę? Kukurydzę obierz z liści i włosków, następnie umyj pod bieżącą wodą. Jeśli masz duże kolby kukurydzy, to możesz je przekroić na pół.
2 Gotowe	Zagotuj w dużym garnku wodę. Wsyp cukier, wrzuć kolby i gotuj przez 15 minut.
3 Gotowe	Ugotowaną kukurydzę wyjmij z garnka, posmaruj masłem roślinnym i oprósz z każdej strony solą. SMACZNEGO!