Placki z kukurydzą

Placki z kukurydzą

Składniki

Ilość porcji:
Kukurydza : 1 puszka
Czerwona cebula : 1/2 sztuki
Czerwona pasta curry : 1 łyżeczka
Sos sojowy : 1 łyżka
Kumin : 1/2 łyżeczki
Papryka wędzona : 1/2 łyżeczki
Proszek do pieczenia : 2 łyżeczki
Mąka pszenna : 7 łyżek
Olej : do smażenia

Składniki

Share

Przepis na placki z kukurydzą

Po kukurydzę sięgam bardzo chętnie. Jest słodka i chrupiąca. Świetnie współgra z ostrymi przyprawami, jest niedroga i ogólnodostępna. Można jej użyć do zrobienia zupy, jako dodatek do sałatki lub… Ukręcić dzisiejsze placki z kukurydzą, w tajskim stylu 😍

Dlaczego placki kukurydziane po tajsku?

Tak jak już wspomniałem wcześniej, słodycz kukurydzy świetnie współgra z ostrymi przyprawami. W tym przypadku mamy czerwoną pastę curry, która jest ostra. Same placki, pomimo użycia tej pasty, nie są bardzo ostre, dlatego nie masz się czego obawiać 😅

Z czym podawać placki z kukurydzy?

U mnie tym razem był to wegański sos czosnkowy, ale świetnie będzie pasował również np. sos słodko-pikantny. Fajnym dodatkiem do placuszków, jest także surówka z czerwonej kapusty. Robiłem, podawałem, jadałem… Petarda jednym słowem! 🧨

Placki z kukurydzy przepis

[Ocena: 5]

Składniki

Ilość porcji:
Kukurydza : 1 puszka
Czerwona cebula : 1/2 sztuki
Czerwona pasta curry : 1 łyżeczka
Sos sojowy : 1 łyżka
Kumin : 1/2 łyżeczki
Papryka wędzona : 1/2 łyżeczki
Proszek do pieczenia : 2 łyżeczki
Mąka pszenna : 7 łyżek
Olej : do smażenia

Wykonanie

1
Gotowe

W misce umieść wodę z puszki po kukurydzy, przyprawy, pastę curry i sos sojowy. Wymieszaj. Dodaj kukurydzę, pokrojoną w piórka cebulę, mąkę i wymieszaj.

2
Gotowe

Na patelni rozgrzej olej. Przy pomocy łyżki przenoś masę na patelnię i rozprowadzaj formując placuszki. 1 łyżka = 1 placek. Smaż z obu stron na złoty kolor, przełóż na ręcznik papierowy, żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu i... GOTOWE!

Przepis na prosty makaron z ziołami, czosnkiem i ciecierzycą
Poprzedni
Makaron z ziołami, czosnkiem i ciecierzycą
Przepis na sos czosnkowy z nerkowców
Następny
Sos czosnkowy z nerkowców
Przepis na prosty makaron z ziołami, czosnkiem i ciecierzycą
Makaron z ziołami, czosnkiem i ciecierzycą
Przepis na sos czosnkowy z nerkowców
Sos czosnkowy z nerkowców
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments