Ingredients

4 kolby Kukurydza
Marynata
4 łyżki Ketchup
3 łyżki Olej
2 łyżki Sos sojowy
1 ząbek Czosnek
2 łyżeczki Papryka wędzona
1 łyżeczka Oregano
szczypta Pieprz
do smaku Sól

W tym roku na zagranicznych blogach oraz na tiktoku pojawił się wysyp przepisów na żeberka z kukurydzy. Jest to nic innego, jak po prostu zamarynowana i pieczona lub grillowana kukurydza.

Żeberka z kukurydzy

Przepis jest banalnie prosty do wykonania, tak więc staje się świetną alternatywą dla klasycznej kukurydzy, którą podajemy zazwyczaj z masłem i solą. Wystarczy kilka łatwo dostępnych składników i odrobina chęci, aby uzyskać coś nowego i wyjątkowego.

Pieczona kukurydza według tego przepisu jest soczysta, chrupiąca, jędrna i cudownie dymna dzięki użyciu papryki wędzonej. Szykujesz grilla? Ta kukurydza również może wylądować na ruszcie!

Z czym podawać żeberka z kukurydzy?

Jestem wielkim fanem białych sosów, w związku z tym ukręciłem do nich wegański sos czosnkowy. Świetnie sprawdzi się również wegański majonez.

Pamiętaj, żeby kukurydzę przed zamarynowaniem odpowiednio ugotować. Nie wiesz jak to zrobić? Zobacz koniecznie mój wpis poradnikowy jak ugotować kukurydzę, ponieważ z niego wszystkiego się dowiesz.

[Ocena: 5]

Składniki

Ilość porcji:

	Kukurydza: 4 kolby
	Marynata
	Ketchup: 4 łyżki
	Olej: 3 łyżki
	Sos sojowy: 2 łyżki
	Czosnek: 1 ząbek
	Papryka wędzona: 2 łyżeczki
	Oregano: 1 łyżeczka
	Pieprz: szczypta
	Sól: do smaku

Wykonanie

1 Gotowe	Kukurydze ugotuj, a następnie przekrój każdą kolbę wzdłuż na 4 części.
2 Gotowe	W misce wymieszaj składniki na marynatę (czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj), posmaruj pokrojone kolby kukurydzy i połóz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach przez około 15-20 minut.