Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią

Start Reading Mode

min

3 0

Share
Like 0

Składniki

Ilość porcji:

	Komosa ryżowa:: 1 kubek 200g
	Woda:: 600ml
	Pieczarki:: 400g
	Cukinia:: 1/2 sztuki
	Cebula biała:: 1 mała
	Czosnek:: 3 ząbki
	Zioła prowansalskie:: 2 łyżeczki
	Olej kokosowy:: 1 łyżka
	Papryka ostra:: szczypta
	Kumin:: 1 łyżeczka
	Sól:: do smaku
	Pieprz czarny:: do smaku

Nutritional information

Porcja

510

Kalorie

20.7g

Białko

13.8g

Tłuszcz

77.3g

Węglowodany

5.3g

Błonnik

Zdrowe i szybkie posiłki to coś, czego coraz częściej poszukujemy. Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią właśnie taka jest.

30 min
Serves 2
Easy

Ingredients

200g Komosa ryżowa
1 kubek
600ml Woda
400g Pieczarki
1/2 sztuki Cukinia
1 mała Cebula biała
3 ząbki Czosnek
2 łyżeczki Zioła prowansalskie
1 łyżka Olej kokosowy
szczypta Papryka ostra
1 łyżeczka Kumin
do smaku Sól
do smaku Pieprz czarny

Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią

Ostatnio na moim blogu widać wysyp szybkich posiłków. Było jednogarnkowe spaghetti, makaron ze szpinakiem, a teraz przyszedł czas na komosę. Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią to świetna opcja dla osób, które dbają o swoje zdrowie. Teraz prawie całe nasze społeczeństwo jest na jakiejś diecie. Eliminujemy z diety gluten, tłuszcze lub po prostu wprowadzamy zdrowsze jedzenie w miejsce śmieciowego. Dzisiejsza propozycja zadowoli wszystkie wymienione grupy. Zawiera stosunkowo duże ilości dobrej jakości białka i sporo błonnika, co zapewni Ci uczucie sytości na długi czas. Ponadto tłuszcz ograniczony jest do minimum, a gluten nie występuje nawet w śladowych ilościach.

Walory dietetyczne to jedno, ale poza tym, że komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią jest zdrowa, to jeszcze świetnie smakuje! Nie wierzysz? Przekonaj się!

[Ocena: 0]

Składniki

Ilość porcji:

	Komosa ryżowa:: 1 kubek 200g
	Woda:: 600ml
	Pieczarki:: 400g
	Cukinia:: 1/2 sztuki
	Cebula biała:: 1 mała
	Czosnek:: 3 ząbki
	Zioła prowansalskie:: 2 łyżeczki
	Olej kokosowy:: 1 łyżka
	Papryka ostra:: szczypta
	Kumin:: 1 łyżeczka
	Sól:: do smaku
	Pieprz czarny:: do smaku

Wykonanie

1 Gotowe	Przepłucz komosę na sitku pod bieżącą wodą. Wrzuć do garnka lub na patelnię, zalej wodą i gotuj około 12 minut. Po tym czasie przełóż na bok.
2 Gotowe	Pieczarki i cukinię pokrój w dość duże kawałki. Cebulę pokrój w kostkę, a czosnek posiekaj. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć warzywa i smaż przez 10 minut. Dodaj przyprawy, ugotowaną komosę ryżową i porządnie wymieszaj. Smaż jeszcze kilka minut.