Makaron z boczniakami w sosie pomidorowym

Makaron z boczniakami w sosie pomidorowym

Składniki

Ilość porcji:
Makaron : 200g
Boczniaki : 250g
Olej : 1 łyżka
Pieprz i sól : szczypta
Czosnek : 5 ząbków
Cebula : 1 duża
Suszone pomidory : 10 sztuk
Olej : 1 łyżka
Passata pomidorowa : 300g
Oregano : 1 łyżeczka
Cynamon : szczypta
Pieprz i sól : do smaku

Boczniaki w sosie pomidorowym + makaron, to przepis na udany obiad!

Składniki

Share

Makaron z boczniakami w sosie pomidorowym

Ostatnio podczas wizyty na jednym z Warszawskich targowisk, natrafiłem na boczniaki królewskie, oraz te klasyczne, które można spotkać w większości marketów. Skusiłem się na obie odmiany, żeby je porównać, przetestować i… dla mnie boczniak jak boczniak… zawsze dobry 😂 Boczniaki królewskie mają dużą, grubą nogę i są bardziej mięsiste od zwyczajnych, ale w smaku nie wybijają się na tyle, żeby specjalnie ich poszukiwać. Tutaj wymieszałem obie odmiany, ale użyj tych, które akurat masz.

Boczniaki w mojej kuchni bardzo często się przewijają, tak więc jeśli również je lubisz, to mam dla Ciebie kilka fajnych przepisów. Z pewnością na uwagę zasługuje sałatka z boczniakami, flaczki z boczniaków, boczniaki smażone z pietruszką oraz boczniaki panierowane.

Jeśli szukasz więcej przepisów z makaronami, to sprawdź koniecznie mój spis przepisów na dania z makaronami.

[Ocena: 4]




Składniki

Ilość porcji:
Makaron : 200g
Boczniaki : 250g
Olej : 1 łyżka
Pieprz i sól : szczypta
Czosnek : 5 ząbków
Cebula : 1 duża
Suszone pomidory : 10 sztuk
Olej : 1 łyżka
Passata pomidorowa : 300g
Oregano : 1 łyżeczka
Cynamon : szczypta
Pieprz i sól : do smaku

Wykonanie

1
Gotowe

Postaw wodę na makaron. Ugotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Boczniaki pokrój w paski. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć boczniaki, posyp szczyptą soli i pieprzem. Smaż z obu stron na złoty kolor i zdejmij z patelni.

2
Gotowe

Na tej samej patelni rozgrzej olej. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek w plasterki lub posiekaj a pomidory suszone w paski. Smaż przez kilka minut.

Po tym czasie dodaj passatę pomidorową, przyprawy i zagotuj. Dodaj makaron, boczniaki i wymieszaj... Gotowe!

Poprzedni
Orientalna brukselka po tajsku
Zupa z boczniaków lub flaczki z boczniaków
Następny
Zupa z boczniaków




Orientalna brukselka po tajsku
Zupa z boczniaków lub flaczki z boczniaków
Zupa z boczniaków
Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Ala

Kolejny przepis do zrobienia. Dziękuję!
Mam pytanie czy boczniaki mozna zastąpić grzybami mrożonymi ( zapasy jesienne😊)

Dziś była pizza z patelni(piekłam w piekarniku) i smakowała super!