Ingredients
Suche
- 250g Mąka pszenna
- 150g Cukier
- 1 łyżeczka Proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka Soda
- 1/2 łyżeczki Sól
Mokre
- 150 ml Mleko roślinne
- 50 ml Olej
- 100 ml Sok pomarańczowy
- 1 łyżeczka Ekstrakt waniliowy
Dodatkowo
- 100g Kandyzowana skórka pomarańczowa
- do dekoracji Polewa czekoladowa
Muffiny pomarańczowe z czekoladą
Obudzić się wcześnie rano, zaparzyć sobie kawę i zjeść pyszną, puszystą muffinkę… Takie poranki uwielbiam, bo wywołują u mnie uśmiech od samego rana! Dzisiaj chcę się z Tobą podzielić przepisem na muffiny pomarańczowe, które POSMAKUJĄ KAŻDEMU!
Dlaczego tak lubię muffiny pomarańczowe?
Cudownie pulchne, delikatne, aromatyczne… po prostu WSPANIAŁE! Muffiny pomarańczowe, to prosty, szybki i przede wszystkim pyszny domowy wypiek, z którym poradzi sobie każdy. Wystarczy poświęcić kilkanaście minut, żeby się nimi delektować 😊
Połączenie smaku kandyzowanej skórki pomarańczowej z wanilią i czekoladą, to gwarancja udanego wypieku! Jeśli szukasz podobnych pyszności, to polecam ci również muffiny z cukinii, babeczki marchewkowe oraz babeczki z borówkami.
Muffinki pomarańczowe – KĄCIK PORAD
- Ilość muffinek, które wyjdą z podanych proporcji, zależy od wielkości foremek. U mnie wyszło 15 niedużych babeczek.
- Muffiny pomarańczowe możesz udekorować polewą czekoladową, lukrem lub zajadać bez dodatków.
Składniki
Suche | |
| Mąka pszenna: 250g | |
| Cukier: 150g | |
| Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka | |
| Soda: 1 łyżeczka | |
| Sól: 1/2 łyżeczki | |
Mokre | |
| Mleko roślinne: 150 ml | |
| Olej: 50 ml | |
| Sok pomarańczowy: 100 ml | |
| Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka | |
Dodatkowo | |
| Kandyzowana skórka pomarańczowa: 100g | |
| Polewa czekoladowa: do dekoracji |
Wykonanie
1 Gotowe | Połącz ze sobą wszystkie składniki suche w jednej misce, a w drugiej mokre. Następnie połącz ze sobą bardzo dokładnie składniki z jednej i drugiej miski. Wsyp kandyzowaną skórkę pomarańczową i wymieszaj. |
2 Gotowe | Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (góra-dół). Do foremek włóż papiloty lub delikatnie wysmaruj je olejem. Przełóż ciasto do foremek. Wstaw babeczki do piekarnika i piecz około 20-25 minut. Odstaw do przestygnięcie. |
3 Gotowe | Babeczki udekoruj polewą czekoladową i kandyzowaną skórką pomarańczową. Smacznego! |
Cudne muffinki 🙂