• Home
  • Zupa krem z zielonego groszku

Zupa krem z zielonego groszku

Zupa krem z zielonego groszku

Składniki

Ilość porcji:
Zielony groszek : 225g 1/2 paczki
Por : 1/2 sztuki
Cebula biała : 2 małe
Mięta : garstka
Woda : 1 kubek
Olej kokosowy : 1 łyżka
Sól : do smaku
Pieprz czarny : do smaku
Do dekoracji
Mleczko kokosowe :

Kaloryczność

1
Porcja
330
Kalorie
13g
Białko
11g
Tłuszcz
47g
Węglowodany
11.5g
Błonnik

Jak wiosna, to zieleń, a jak zieleń, to zupa krem z zielonego groszku. Bomba witamin ukryta w pysznie zielonej zupie. Koniecznie musisz spróbować!

  • 20 min
  • Ilość porcji: 1

Składniki

  • Do dekoracji

Wstęp

Share

Zupa krem z zielonego groszku

Do tej pory dosyć rzadko używałem groszku w mojej kuchni. Nie mam nic do niego, tak po prostu wyszło. Sporadycznie lądował na patelni z tofu, zalany sosem orzechowym lub, ewentualnie, robiłem z niego kotleciki z zielonego groszku. Wraz z nadchodzącą wiosną przyszedł czas na zupy. Nieprzypadkowo wybrana została zupa krem z zielonego groszku. Chciałem w ten sposób przełamać się wreszcie do częstszego wykorzystywania go.

Zupa krem z zielonego groszku tak bardzo przypadła mi do gustu, że w tym roku możecie się spodziewać wysypu nowych przepisów na kremy. W ogóle zupy krem to świetna opcja na zjedzenie porcji warzyw dla osób, które za warzywami nie przepadają. Ja, pomimo weganizmu, mam jakiś awers do warzyw, które nie są podane solo, bez dodatków. Dla mnie opcja idealna!


Wykonanie

1
Gotowe
5 minut

Pokrój pora i cebulę. W garnku rozgrzej olej i wrzuć pokrojone warzywa. Smaż przez 5 minut.

2
Gotowe
10 minut

Po tym czasie wsyp groszek, wlej wodę, dodaj miętę, przykryj i gotuj około 10 minut.

3
Gotowe

Zdejmij garnek z ognia, dopraw solą i pieprzem. Zmiksuj na gładko.

4
Gotowe

Możesz podawać sam krem lub tak jak ja udekorować mleczkiem kokosowym i listkami mięty.

Możesz to zrobić na kilka sposobów:

Lub po prostu skopiuj link

Konrad Budzyk

Jestem autorem bloga Blendman.pl jak i przepisów. Jeśli masz jakieś pytania, po prostu napisz do mnie. Postaram się odpowiedzieć jak najszybciej.

Poprzedni
Sałatka z pieczonym burakiem
Brukselka w sosie BBQ
Następny
Brukselka w sosie BBQ
Sałatka z pieczonym burakiem
Brukselka w sosie BBQ
Brukselka w sosie BBQ

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

Powiadom o
avatar
Zdjęcia i obrazki
 
 
 
wpDiscuz