Cykoria pieczona

Cykoria pieczona

Składniki

Ilość porcji:
Cykoria : 4 sztuki
Musztarda : 3 łyżeczki
Rozmaryn : 2 łyżeczki
Miód / Syrop klonowy : 2 łyżki
Olej : 2 łyżki
Pieprz czarny : szczypta
Sól : do smaku

Kaloryczność

1
Porcja
82
Kalorie
1.6g
Białko
5.4g
Tłuszcz
7.5g
Węgl.
1g
Błonnik

Nie wiesz co zrobić z cykorią? Zastanawiasz się z czym ją połączyć? Cykoria pieczona, to moim zdaniem, najlepsze rozwiązanie.

  • 20 min
  • Ilość porcji: 4

Składniki

Wstęp

Share

Cykoria pieczona

Wielu ludzi „cyka się” cykorii. Nie wiedzą jak do niej podejść, żeby się nie sparzyć. Suma sumarum mijają ją z lekką konsternacją wypisaną na czole. Już nie raz słyszałem i widziałem w internecie pytania „co zrobić z cykorią”, „jak upiec cykorię”. Naprawdę nie trzeba się jej obawiać. Cykoria nie gryzie i w łatwy sposób można z niej wyczarować coś smacznego. Cykoria pieczona, najczęściej wita u mnie na talerzu, jako dodatek do obiadu lub kolacji. Nie każdemu musi jednak pasować jej specyficzny smak. Cykoria jest delikatnie gorzkawa, w szczególności u nasady. Warto ją jednak przygotować i sprawdzić na własnej skórze, czy Wam posmakuje, zamiast z góry się uprzedzać. Cykoria upieczona według tego przepisu, bardzo fajnie komponowała się u mnie na talerzu z tofu marynowanym i gotowanymi ziemniakami. Świetne połączenie!


Wykonanie

1
Gotowe

W miseczce lub kubeczku umieść wszystkie składniki za wyjątkiem cykorii. Porządnie wymieszaj, spróbuj i dopraw do smaku.

2
Gotowe

Cykorię przekrój na pół, ułóż na blaszce i każdą połówkę delikatnie polej wcześniej zrobionym sosem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 15-20 minut.

Możesz to zrobić na kilka sposobów:

Lub po prostu skopiuj link

Gofry po meksykańsku
Poprzedni
Gofry po meksykańsku
Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią
Następny
Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią
Gofry po meksykańsku
Gofry po meksykańsku
Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią
Komosa ryżowa z pieczarkami i cukinią

1
Dodaj komentarz

avatar
Zdjęcia i obrazki
 
 
 
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
Teresa Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Teresa
Gość
Teresa

Wspaniały sos. Dziękuję