Chlebek bananowy z mąki gryczanej

Chlebek bananowy z mąki gryczanej

Składniki

Ilość porcji:
Mąka gryczana : 85g
Banan : 2 sztuki
Mleko roślinne : 50ml
Ocet jabłkowy : 1 łyżka
Soda oczyszczona : 1 łyżeczka
Kakao : 2 łyżki
Sól : szczypta
Gałka muszkatołowa : szczypta
Cynamon : 1/2 łyżeczki
Olej : 2 łyżki
Orzechy włoskie : 8 sztuk
Opcjonalnie
Cukier trzcinowy / Erytrol : do smaku

Kaloryczność

1
Porcja
98
Kalorie
2.7g
Białko
4.4g
Tłuszcz
12.5g
Węgl.
0.8g
Błonnik

Chlebek bananowy z mąki gryczanej to kolejna bezglutenowa i bezcukrowa propozycja na smakowite ciasto. Tym razem o smaku kakaowym!

  • 50 min
  • Ilość porcji: 10

Składniki

  • Opcjonalnie

Wstęp

Share

Chlebek bananowy z mąki gryczanej

Poprzednie ciasto bananowe bezglutenowe oraz racuchy z bananami zostały przez Was odebrane bardzo dobrze, więc tym razem postanowiłem zrobić coś… z bananami. Chlebek bananowy z mąki gryczanej o smaku kakaowym.

Uwielbiam ciasta i chlebki bananowe. Banalnie proste do zrobienia, a przy tym jakie pyszne… Wciągają. Niby taka foremka powinna wystarczyć dla kilku osób… niby. To tak jak z Yeti czy ładną Niemką… Nie ma, jednak co się przejmować, bo tak samo jak poprzednie przepisy, tak i ten  nie posiada ani grama cukru… no chyba, że dodasz. Ja bym pewnie dodał, ale bycie fit jest w modzie, więc nie dodaję. A co!

Porady:

  • Banany powinny być bardzo, bardzo dojrzałe. Pojawiły się kropeczki? To ten moment w którym banan dojrzał do tego, aby zostać perfidnie wykorzystanym.
  • Przepis jest na jedną foremkę (u mnie wymiary: 10,5 cm x 23,5 cm) – możesz oczywiście zrobić w innej.
  • Orzechy włoskie możesz zastąpić innymi orzechami lub owocami. Świetnie sprawdzą się borówki i truskawki.

Wykonanie

1
Gotowe

Wszystkie składniki, za wyjątkiem orzechów włoskich i 1 łyżki oleju, połącz ze sobą bardzo dokładnie. Najlepiej do tego celu użyć malaksera lub blendera.

2
Gotowe

Foremkę wysmaruj pozostałym olejem. Wlej ciasto oraz poukładaj orzechy i włóż foremkę do piekarnika. Piecz przez około 40 minut w 180 stopniach Celsjusza.

Możesz to zrobić na kilka sposobów:

Lub po prostu skopiuj link

Konrad Budzyk

Jestem autorem bloga Blendman.pl jak i przepisów. Jeśli masz jakieś pytania, po prostu napisz do mnie. Postaram się odpowiedzieć jak najszybciej.

Ciasto bananowe bezglutenowe
Poprzedni
Ciasto bananowe bezglutenowe z truskawkami
Chleb z mąki gryczanej
Następny
Chleb z mąki gryczanej
Ciasto bananowe bezglutenowe
Ciasto bananowe bezglutenowe z truskawkami
Chleb z mąki gryczanej
Chleb z mąki gryczanej

Dodaj komentarz

4 komentarzy do "Chlebek bananowy z mąki gryczanej"

Powiadom o
avatar
Zdjęcia i obrazki
 
 
 
Sortuj wg:   najnowszy | najstarszy | oceniany
Paula
Gość

Czym ewentualnie mogę zastąpić make gryczana? 🙂

Paula
Gość

Jaką inną mąką mogę ewentualnie zastąpić gryczaną? 🙂

wpDiscuz