Majonez z ziemniaka

Majonez z ziemniaka

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Składniki

Ilość porcji:
Ziemniaki:: 2 średnie
Musztarda:: 3 łyżeczki
Sok z cytryny:: 2-3 łyżeczki
Czarna sól:: 1 łyżeczka
Olej:: 50ml
Woda:: 100ml
Pieprz czarny:: do smaku
Sól:: do smaku
Opcjonalnie
Płatki drożdżowe:: 2 łyżki

Nutritional information

25g
Porcja
40
Kalorie
0.3g
Białko
3.3g
Tłuszcz
2.7g
Węgl.
0.2g
Błonnik

Majonez jest dobry nie tylko od święta. Weganie i osoby z nietolerancjami również chcą się nim zajadać, więc tym razem ukręciłem majonez z ziemniaka!

  • 30 min
  • Serves 16
  • Easy

Ingredients

  • Opcjonalnie

Share

Majonez z ziemniaka

Polska to kraj szans, cebuli i ziemniaka… No dobra, o ile z tymi szansami, to subiektywna i zamglona wizja, to cebuli i ziemniaków u nas nie brakuje. Dzisiaj w obroty wziąłem ziemniaka, zostawiając jego koleżankę na później. Dla części z Was ser z ziemniaka był hiciorem, więc postanowiłem przygotować również majonez z ziemniaka. Jest to już kolejny wegański majonez na blogu! U mnie posłużył jako dodatek do sałatki, ale na kanapce z pomidorkiem sprawdzi się równie dobrze. Od razu ostrzegam, że nie jest on taki jak sojonez czy majonez z aquafaby. Ten zdecydowanie jest bardziej “ciągnący” i z majonezem ma wspólny smak, ale na pewno nie kaloryczność i wspomnianą konsystencję… No przynajmniej ja nigdy na taki majonez nie trafiłem.

Sprawdź gdzie kupisz: czarną sól oraz płatki drożdżowe

[Ocena: 0]




Składniki

Ilość porcji:
Ziemniaki:: 2 średnie
Musztarda:: 3 łyżeczki
Sok z cytryny:: 2-3 łyżeczki
Czarna sól:: 1 łyżeczka
Olej:: 50ml
Woda:: 100ml
Pieprz czarny:: do smaku
Sól:: do smaku
Opcjonalnie
Płatki drożdżowe:: 2 łyżki

Wykonanie

1
Gotowe

Ugotuj ziemniaki.

2
Gotowe

ziemniaki wraz z pozostałymi składnikami umieść w wysokim naczynku i zblenduj na gładko. W razie potrzeby dodaj więcej wody. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Konrad Budzyk

Jestem autorem bloga Blendman.pl jak i przepisów. Jeśli masz jakieś pytania, po prostu napisz do mnie. Postaram się odpowiedzieć jak najszybciej.

Kasza jaglana z groszkiem
previous
Kasza jaglana z groszkiem
Brukselka z suszonymi pomidorami
next
Brukselka z suszonymi pomidorami
Kasza jaglana z groszkiem
previous
Kasza jaglana z groszkiem
Brukselka z suszonymi pomidorami
next
Brukselka z suszonymi pomidorami
Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Gosia

Strasznie śmierdzi teraz w domu 🙂

Iwona

Zrobiłam . Mąż zachwycony bo oprócz majonezu zrobiłam sos tatarski na bazie tego majonezu:)))) Mnie troszkę przeszkadza zapach :((( Niestety nie mogę soi więc….

Marija

Super! Jak długo można przechowywać taki majonez? 🙂

Moje propozycje

5
0
Masz pytanie? Spodobał Ci się przepis? Skomentuj!x
()
x