Makaron ze szpinakiem i brokułami

Makaron ze szpinakiem i brokułami

Składniki

Ilość porcji:
Szpinak mrożony : 1/2 paczki
Brokuł mrożony : 1/2 paczki
Makaron świderki : 200g
Mleczko kokosowe : 1/2 puszki
Czosnek : 3 ząbki
Gałka muszkatołowa : 1/2 łyżeczki
Sól : do smaku
Pieprz czarny : do smaku

Kaloryczność

1
Porcja
593
Kalorie
20.5g
Białko
19g
Tłuszcz
83.8g
Węglowodany
6g
Błonnik

Lubisz zielony kolor? Makaron ze szpinakiem i brokułami bije po oczach soczystym, zielonym kolorem. Pysznie, zdrowo i kolorowo.

  • 20 min
  • Ilość porcji: 2

Składniki

Wstęp

Share

Makaron ze szpinakiem i brokułami

Gdzieś w czeluść zamrażarki, kilka tygodni temu cisnąłem paczkę szpinaku, kupioną spontanicznie. Od tamtego momentu nie miałem z nią styczności… aż do dziś. Chciałem, a raczej musiałem zrobić sobie coś na szybko do jedzenia, a że na kanapki z masłem orzechowym nie mogłem już patrzeć, wyciągnąłem ręce do zamrażarki z nadzieją, że znajdzie się tam coś fajnego. Gdy tylko zobaczyłem wielki napis „szpinak”, od razu wiedziałem, że dzisiaj będę miał banana na buzi jedząc makaron ze szpinakiem.

Makaron ze szpinakiem i brokułami robi się ekspresowo. Wystarczy Ci jedna duża patelnią lub jeden duży garnek i możesz zacząć działać. Jak już wspomniałem przy okazji przepisu na spaghetti jednogarnkowe, nie lubię myć garów i staram się ich produkować jak najmniej. Dania jednogarnkowe są do tego najlepsze! Makaron ze szpinakiem, dzięki mleczku kokosowemu, jest kremowy i delikatny, a gałka z czosnkiem dodają niezastąpionego wyrazu. Od zawsze lubię takie połączenie smaków i mam nadzieję, że Tobie również zasmakuje.


Wykonanie

1
Gotowe

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i postaw patelnię z powrotem na kuchence.

2
Gotowe

Na patelnię wrzuć posiekany czosnek, szpinak i brokuły. Smaż na średnim ogniu przez 5 minut. Po tym czasie dodaj mleczko kokosowe, przykryj i gotuj około 10 minut. Gdy szpinak i brokuły będą już miękkie, dodaj gałkę muszkatołową, ugotowany makaron i wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Możesz to zrobić na kilka sposobów:

Lub po prostu skopiuj link

Konrad Budzyk

Jestem autorem bloga Blendman.pl jak i przepisów. Jeśli masz jakieś pytania, po prostu napisz do mnie. Postaram się odpowiedzieć jak najszybciej.

Pudding chia
Poprzedni
Pudding chia
napój z nasionami chia
Następny
Orzeźwiający napój z nasionami chia
Pudding chia
Pudding chia
napój z nasionami chia
Orzeźwiający napój z nasionami chia

Dodaj komentarz

8 komentarzy do "Makaron ze szpinakiem i brokułami"

Powiadom o
avatar
Zdjęcia i obrazki
 
 
 
Sortuj wg:   najnowszy | najstarszy | oceniany
Danka
Gość

Super! Dzięki za inspirację, dzisiaj na obiad mam szpinak ze szpinakiem i brokułami.

aleksandra
Gość

Moze plus suszone pomidory? Czy nie sprawdza sie przy mleczku kokosowym?

GoMi
Gość

Czuję się zainspirowana 🙂 Jutro spróbuję, ale ze świeżym brokułem.

Anka
Gość

A mozecie polecic jakies mleko kokosowe 🙂

Aga
Gość

Ja kupuję real thai, takie w kartniku, są małe i duże. W tesco zawsze jest 🙂

Nata
Gość

I na zagryzkę ogóreczek konserwowy 🙂 Pycha 🙂

wpDiscuz