Poranny herbaciany koktajl

Niedzielny poranek niekoniecznie musi oznaczać leniwy. Tak samo cała niedziela nie musi być pod znakiem odpoczynku i nicnierobienia. W związku z tym, że umówiłem się dzisiaj z kilkoma osobami, a dodatkowo na dzisiaj przełożyłem wczorajszy trening, zmuszony byłem zrobić sobie szybkie i odżywcze śniadanie przed nim. Wybrałem herbaciany koktajl.

Herbata jest naturalnym źródłem kofeiny (teina), a poza tym smakuje zajebiście. Dodatek białka wynika nie tyle z tego, że na weganie są niedobory białka, bo to bzdura (dla przeciętnego człowieka). Tutaj chodziło o smak i dobrej jakości (pod względem aminokwasów i przyswajalności) białko z rana, gdy organizm potrzebuje po całej nocy „głodówki” zastrzyku.

Przy okazji, niestety, blender kielichowy rozszczelnił się i będę musiał go zwrócić do sklepu – niech się tym łebki zajmą. Samym ręcznym też sobie jednak jakoś poradzę 😉

🍵 Herbaciany Koktajl „Pre-Workout” (Banan & Earl Grey)

Składniki:

• 1 dojrzały banan (ok. 120 g) – źródło energii.

• 30 g odżywki białkowej (1 miarka) – najlepiej o smaku waniliowym (pasuje do herbaty idealnie) lub naturalnym. Może być wegańska (groch/ryż/soja) lub serwatkowa.

• 150 ml mocnego naparu z herbaty (Earl Grey lub czarna) – zaparzona wcześniej w małej ilości wody i ostudzona (to jest Twoje źródło teiny).

• 100 ml mleka / napoju roślinnego (np. owsiane lub sojowe) – dla zabielenia i kremowości.

• Opcjonalnie: Szczypta cynamonu (podkręca metabolizm).

Przygotowanie (Wersja „Blender Ręczny”):

1. Baza: Zaparz torebkę herbaty w ok. 150 ml wrzątku. Musi być bardzo mocna (parz 3-5 min). Ostudź ją (możesz wrzucić kostkę lodu, żeby przyspieszyć).

2. Wsad: Do wysokiego naczynia (np. słoika lub pojemnika od blendera ręcznego) wrzuć połamanego banana.

3. Proszek: Wsyp odżywkę białkową.

4. Płyny: Zalej ostudzoną herbatą i mlekiem.

5. Blendowanie: Włóż blender ręczny na dno i miksuj, powoli unosząc go do góry. Dzięki temu, że banan jest miękki, a płynu jest sporo, ręczny blender poradzi sobie z tym w 15 sekund bez grudek.

Ile kalorii ma 1 porcja?

Składniki na 1 porcję:

• Banan (120 g): 116 kcal

• Odżywka białkowa (30 g, średnia rynkowa): 115 kcal

• Mleko/Napój roślinny (100 ml, np. owsiane): ok. 45 kcal

• Mocna herbata: 0 kcal

Suma dla całego przepisu: ok. 276 kcal

• Wielkość 1 porcji: ok. 400 ml (objętość wzrasta przez dodatek proszku i napowietrzenie).

• Kaloryczność na 100 ml: ok. 69 kcal.

I gotowe. Twój herbaciany koktajl jest już gotowy.

Smacznego!