Lody wysokobiałkowe czekoladowo-orzechowe
Lody wysokobiałkowe czekoladowo-orzechowe
Tym razem mam przepis idealny dla osób, które dbają o linię i nie chcą mieć wyrzutów sumienia po gałce lodów. Z pomocą przychodzą lody wysokobiałkowe, a w tym przypadku o smaku czekoladowo-orzechowym! Po truskawkowych jest to mój ulubiony smak lodów.
Ja użyłem rewelacyjnego białka firmy Sunwarrior Polska, które otrzymałem od dystrybutora. Jest to mój pierwszy kontakt z tą odżywką i na pewno nie ostatni. Nie spodziewałem się, że coś tak dobrego składowo może nadal świetnie smakować. Jest to jednak moja subiektywna ocena i polecam spróbować samemu.
Składniki:
- 2 dojrzałe banany (pokrojone w plastry, zamrożone)
- 1 miarka odżywki białkowej czekoladowej (30 g)
- 2 łyżki masła orzechowego (bez dodatku cukru)
- 100 ml mleka (roślinne albo zwykłe)
- 1 łyżka kakao (opcjonalnie, jeśli chcesz bardziej czekoladowe)
- Szczypta soli
Do dekoracji:
- Posiekane orzechy (laskowe, włoskie, nerkowce)
- Wiórki gorzkiej czekolady
- Masło orzechowe (dodatkowa łyżka na wierzch)
Przygotowanie
- Zamroź banany – pokrój w plastry, włóż do zamrażarki na minimum 4 godziny (najlepiej na noc). To baza lodów, która daje kremową konsystencję.
- Wrzuć wszystko do blendera – zamrożone banany, odżywka, masło orzechowe, mleko, kakao (jeśli używasz), sól.
- Zmiksuj – 1–2 minuty na pełnej mocy. Będzie trzeba pomóc blenderowi (zatrzymaj, przemieszaj, znowu blenduj). Ma wyjść gładkie jak soft-serve z McDonalda.
- Konsystencja:
- Chcesz jeść od razu? Zostaw takie jakie jest – konsystencja soft-serve.
- Chcesz prawdziwe, twarde lody? Przełóż do pojemnika, zamroź na 2–3 godziny.
- Serwuj – posyp orzechami, wiórkami czekolady, polej masłem orzechowym.
Proste i szybkie lody wysokobiałkowe są już gotowe.
Smacznego!
[Ocena: 0]
Subscribe
0 Komentarze
Oldest