Ingredients
-
250g Makaron spaghetti
-
250g Pomidory koktajlowe
-
3 ząbki Czosnek
-
1 sztuka Cebula biała
-
10 sztuk Pomidory suszone
-
garść Bazylia
-
szczypta Papryka ostra
-
1/2 łyżeczki Sól
-
do smaku Pieprz czarny
-
3 łyżki Olej
-
600ml Woda2 kubki
Spaghetti jednogarnkowe
Kolejny dzień, który rozpoczął się u mnie wczesną porą. Po pierwszych zajęciach pojawiło się okienko, które postanowiłem wykorzystać na zrobienie czegoś smacznego do jedzenia. Zerknąłem na patelnię, którą ostatnio dostałem. Jeszcze nowa, zapakowana, niemalże krzyczała, żeby jej użyć. Postanowiłem, że zrobię coś jednogarnkowego, bo na więcej nie miałem czasu ani ochoty. Padło na spaghetti jednogarnkowe, które rozdziewiczyło, dotąd ochranianą przez papier, patelnię. To był naprawdę dobry pierwszy raz. Szybkie spaghetti, to niebo w ziemi!
Wiecie co jest dodatkowo wielkim atutem jednogarnkowego spaghetti? Fakt, że nie ma dużo zmywania. Gotować lubię, ale to zmywanie…
Pytania i odpowiedzi:
- Czy pomidorki koktajlowe mogę zamienić na inne?
Jasne. Możesz użyć pomidorów cherry lub innych słodkich. Jeśli używasz dużych pomidorów, to przekrój je na kilka części. Pamiętaj jednak, że zwykłe marketowe pomidory są zazwyczaj kwaśne i mało smakowe.
- Jaki olej użyć? Musi być czosnkowy?
Absolutnie nie! Ja wybrałem olej ryżowy czosnkowy, ale Ty możesz użyć oliwy z oliwek lub nierafinowanego oleju rzepakowego. Gotowe spaghetti i tak będzie pyszne!
Składniki
| Makaron spaghetti:: 250g | |
| Pomidory koktajlowe:: 250g | |
| Czosnek:: 3 ząbki | |
| Cebula biała:: 1 sztuka | |
| Pomidory suszone:: 10 sztuk | |
| Bazylia:: garść | |
| Papryka ostra:: szczypta | |
| Sól:: 1/2 łyżeczki | |
| Pieprz czarny:: do smaku | |
| Olej:: 3 łyżki | |
| Woda:: 600ml |
Wykonanie
|
1
Gotowe
|
Pokrój czosnek w plasterki, suszone pomidory w paski, a cebulę w piórka. Na patelnię daj makaron, umyte pomidorki oraz bazylię, cebulę, czosnek, suszone pomidory i łyżkę oleju (np. czosnkowego). Posyp solą i ostrą papryczką. |
|
2
Gotowe
|
Wlej wodę, przykryj pokrywką i gotuj pod przykryciem co jakiś czas mieszając. Gdy makaron będzie al dente, potrawa jest gotowa do serwowania. Jeśli zostałoby troszkę wody, to podsmaż makaron przez chwilę. Podawaj ze świeżymi ziołami, olejem smakowym lub oliwą i czarnym pieprzem świeżo zmielonym. |
Brzmi wybornie, a wygląda jeszcze bardziej mega! Mast tu du jak ta lala! 😀
Daj znać jak zrobisz 🙂
Idealne danie podczas kamperowania, gdy zależy mi na szybkim, jednogarnkowym gotowaniu (oszczędzanie wody i gazu w butli) 🙂
Zrobiłam wczoraj! Cudo!!!! jestem zachwycona tym daniem, jak słowo daje :). Więcej takich szybkich perełek daniowych poproszę.
Witam czy można użyć bazylii suszonej jeśli tak to ile?
Tak 🙂 2 łyżeczki będą ok 😉