Pasta z czerwonej soczewicy

Pasta z czerwonej soczewicy

Składniki

Ilość porcji:
Czerwona soczewica : 100g suchej
Suszone pomidory : cały słoik
Kapary : 2 łyżki
Czosnek : 1-2 ząbki
Rozmaryn : 1 gałązka
Papryka wędzona : 1 łyżeczka
Pieprz i sól : do smaku

Dzisiejsza pasta z czerwonej soczewicy jest z dodatkiem suszonych pomidorów. Dodają jej niesamowitego smaku, który uwielbiam

  • 20 minut
  • Ilość porcji: 1

Składniki

Wstęp

Share

Pasta z czerwonej soczewicy

Jak pewnie dobrze wiesz, udało mi się jakiś czas temu wydać książkę pt. „Hummusy i pasty„. Zauważyłem jednak na blogu spory deficyt przepisów na nie, tak więc biorę się za nadrabianie zaległości. Na pierwszy ogień idzie pasta z czerwonej soczewicy, z dodatkiem moich ukochany suszonych pomidorów. Pamiętaj, żeby użyć suszonych pomidorów, które są w oleju. Jego też użyjemy.

Gotowanie soczewicy to banał, ale jeśli nie wiesz jak to zrobić, to zobacz mój wpis pt. „jak ugotować czerwoną soczewicę„. Dla osób, które zaczynają zabawę z tym strączkiem, może być to wpis bardzo pomocny… Taką przynajmniej mam nadzieję 😉

Szukasz inspiracji, do wykorzystania czerwonej soczewicy? Sprawdź koniecznie mój ulubiony dahl z czerwoną soczewicą oraz placki z czerwonej soczewicy.

Gdzie najtaniej kupisz czerwoną soczewicę? KLIKNIJ i sprawdź.

Spodobał Ci się przepis?

Kliknij, żeby zagłosować!

Średnia ocen 5 / 5. Liczba głosów: 5

Bądź pierwszą osobą, która zagłosuje.

Wykonanie

1
Gotowe

Ugotuj czerwoną soczewicę tak, żeby była miękka, ale nie paćkowata. Jeśli nie wiesz jak to zrobić, to u góry masz link do poradnika.

2
Gotowe

Gdy soczewica jest już ugotowana i odcedzona, wrzuć ją do wysokiego pojemnika. Czosnek i rozmaryn obierz (łodygi nie dodajemy!) i dodaj do soczewicy. Dorzuć paprykę wędzoną, kapary oraz pomidory suszone razem z olejem. Zmiksuj na gładką pastę i dopraw do smaku pieprzem i solą.

Możesz to zrobić na kilka sposobów:

Lub po prostu skopiuj link

Poprzedni
Jak ugotować czerwoną soczewicę?
Następny
Wegański Butter Chicken
Jak ugotować czerwoną soczewicę?
Wegański Butter Chicken

Dodaj komentarz

avatar
Zdjęcia i obrazki
 
 
 
  Subscribe  
Powiadom o